A Faca Churrasco e Cozinha Arkhip Chef Cook 9" é o resultado do perfeito encontro entre a tradição artesanal e a mais alta precisão da cutelaria. Desenvolvida pela Arkhip através de processos rigorosos de fabricação e têmpera especial, cada peça carrega alma, elegância e durabilidade extrema. Criada para ser uma verdadeira parceira na gastronomia, atende desde os cortes mais rústicos de carnes no churrasco até os preparos diários mais delicados com extrema precisão.
Principais Características
- Desempenho de corte excepcional com afiação de altíssima retenção.
- Design clássico e ergonômico que proporciona conforto absoluto durante o uso prolongado.
- Versatilidade para transitar do churrasco rústico à alta gastronomia.
- Acabamento artesanal refinado com garantia de encaixes perfeitos e sem folgas.
- Estojo de apresentação luxuoso que protege a peça e valoriza o presente.
Indicado Para
- Churrasco e cortes de carnes nobres
- Cozinha diária e alta gastronomia
- Colecionadores de cutelaria fina
- Presente de alto padrão e corporativo
Lâmina
- Comprimento: 22,5 cm (9 polegadas)
- Largura: 4,5 cm
- Espessura: 2 mm
- Geometria e Acabamento: Design Chef clássico com polimento premium
- Dureza: Têmpera especial variando entre 54 e 60 HRC
- Desempenho de corte: Alto poder de retenção de fio e deslize suave em cortes rústicos ou delicados
Cabo
- Material: Madeira Nobre de altíssima densidade
- Ergonomia: Desenho anatômico focado no conforto e na segurança do manuseio
- Fixação: Firmemente colado e ajustado, garantindo ausência total de frestas, folgas ou defeitos
- Acabamento: Polimento especial que destaca o brilho e os desenhos naturais da madeira
Guarda
- Material: Latão maciço de alta resistência
- Ajuste e Segurança: Peça ajustada e polida individualmente à mão, firmemente colada sem qualquer risco de soltar ou afrouxar
- Design: Transição perfeita entre cabo e lâmina, trazendo proteção adicional às mãos e sofisticação estética
Embalagem
- Tipo: Estojo de Madeira Nobre Reflorestada
- Construção: Confeccionado artesanalmente à mão, oferecendo praticidade e transporte seguro
- Proteção e Apresentação: Revestimento interno, garantindo impacto visual e proteção à peça
Dados Técnicos
- Comprimento Total: 35,5 cm
- Comprimento da Lâmina: 22,5 cm (9")
- Comprimento do Cabo: 13 cm
- Espessura da Lâmina: 2 mm
- Largura da Lâmina: 4,5 cm
- Peso da Faca: 225 g
- Peso Faca + Estojo: 375 g
- Material do Cabo: Madeira Nobre
- Guarda: Latão Maciço
- Tipo de Aço: Aço Inox de alta performance com têmpera especial (54 a 60 HRC)
- Categoria: Faca para Churrasco e Cozinha / Chef
Conteúdo da Embalagem
- 01 Faca Arkhip Chef Cook 9" Cabo em Madeira Nobre
- 01 Estojo Artesanal em Madeira Reflorestada com Revestimento Interno
Como Conservar
- Usar com cuidado cortando sobre superfícies moles, como tábua de madeira ou plástico.
- Para afiar utilize chaira ou lixa d'água bem fina, se precisar refazer o gume utilize pedra manual, esmeril ou conte com nossa assistência técnica.
- Não deve ser lavada em máquinas, devendo ser lavada à mão com água e sabão neutro, sempre usando o lado macio da esponja, enxaguar e enxugar bem para evitar corrosão.
- Guardar sempre limpa e seca.
- Não deve substituir outras ferramentas como machado, martelo, alavanca, chave de fenda, etc.
